Как приготовить крылышки «Новый Орлеан»
За последние 10 дней среди горячих тем и горячего контента в Интернете видео и статьи о приготовлении пищи по-прежнему занимают важное место, особенно большое внимание привлекли методы домашней кухни и закуски интернет-знаменитостей. Будучи популярным во всем мире деликатесом, новоорлеанские крылышки стали частым гостем на многих семейных столах благодаря своему неповторимому пикантному вкусу и простоте приготовления. В этой статье будет подробно описан метод приготовления крыльев Нового Орлеана с соответствующими данными и анализом.
1. Происхождение и характеристики крыльев Нового Орлеана.
Крылья «Новый Орлеан» родом из Нового Орлеана, штат Луизиана, США, и славятся своим уникальным пряным вкусом, нежным и сочным вкусом. Ключом к этому блюду является использование приправ для маринования, которые обычно включают порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок и другие специи, которые придают крылышкам насыщенный аромат.
2. Этапы подготовки крыльев Нового Орлеана
Вот подробные инструкции по изготовлению крыльев Нового Орлеана:
| шаги | Операция | время |
|---|---|---|
| 1 | Подготовить куриные крылышки, вымыть и обсушить. | 5 минут |
| 2 | Равномерно распределите новоорлеанский маринад по куриным крылышкам. | 10 минут |
| 3 | Поместите маринованные куриные крылышки в холодильник минимум на 2 часа. | 2 часа |
| 4 | Разогрейте духовку до 200°C и выложите куриные крылышки на противень. | 10 минут |
| 5 | Выпекать 25–30 минут, перевернув один раз в середине приготовления. | 25-30 минут |
| 6 | После подачи украсьте кунжутом или кориандром. | 2 минуты |
3. Рецепт приправы для крыльев «Новый Орлеан»
Ниже приведен рецепт домашнего новоорлеанского маринада, который подойдет поварам, которые любят делать все своими руками:
| Материал | Дозировка |
|---|---|
| паприка | 2 столовые ложки |
| чесночный порошок | 1 столовая ложка |
| луковый порошок | 1 столовая ложка |
| черный перец | 1 чайная ложка |
| соль | 1 чайная ложка |
| сахар | 1 чайная ложка |
| оливковое масло | 1 столовая ложка |
4. Кулинарные навыки и меры предосторожности
1.Время маринования: чем дольше время маринования, тем вкуснее будут куриные крылышки. Рекомендуется мариновать не менее 2 часов, а лучше ночь.
2.Температура выпечки: Температура духовки не должна быть слишком высокой, иначе она легко подгорит снаружи и недожарит внутреннюю часть.
3.Время поворота: переверните один раз в середине выпекания, чтобы обеспечить равномерный нагрев с обеих сторон.
4.Регулировка приправ: Количество порошка чили регулируйте по своему вкусу. Если любите поострее, можно добавить больше порошка чили.
5. Пищевая ценность новоорлеанских крыльев
Куриные крылышки богаты белком и небольшим количеством жира, поэтому употребление их в умеренных количествах полезно для организма. Вот питательные вещества на 100 грамм куриных крылышек:
| Информация о пищевой ценности | Содержание |
|---|---|
| тепло | 200 ккал |
| белок | 18 грамм |
| толстый | 14 грамм |
| углеводы | 0 грамм |
6. Резюме
Новоорлеанские крылышки — это простое в приготовлении блюдо с неповторимым вкусом, которое может стать изюминкой стола, будь то семейный ужин или посиделка с друзьями. Я полагаю, что благодаря этой статье вы освоили ключевые этапы и приемы изготовления крыльев Нового Орлеана. Почему бы не попробовать и не насладиться удовольствием от приготовления и вкусом вкусной еды!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
